হলুদ আমরুল শাক ভেষজ গুণ সম্পন্ন বাংলার উদ্ভিদ
বাংলাদেশ ও ভারতের অনেক প্রদেশে এই হলুদ আমরুল শাক বা আমরুল জন্মে। মূলত ফুলের রঙ হলুদ হয়, তবে গাছটির একটি বাদামী জাত বা ভ্যারাইটি আছে। এটি দেখতে সরু ও লতানো। আরো পড়ুন
ঘাস হচ্ছে অতি সাধারণ একটি শব্দ। এটা একধরনের সপুষ্পক উদ্ভিদকে বোঝায়। পৃথিবীতে যতো প্রকার উদ্ভিদ আছে, তার ভেতর ঘাসের ভূমিকা প্রাণিজগতে সবচেয়ে বেশি। যত প্রকার দানা জাতীয় শস্যকণা যেমন- ধান, গম, যব ইত্যাদি সবই ঘাস জাতীয়।
খেলার মাঠ, পার্ক, নানা ধরণের প্রতিষ্ঠান, ভবনে ঘাস চাষ করা বা সৌন্দর্য বারানোর জন্য লাগানো হয়। এছাড়া হুইস্কি, ভদকা, বিয়ারসহ নানা ধরনের পানীয় এই ঘাস থেকে তৈরি হতে পারে। কাগজ, ঘরের ছাউনি, জ্বালানি, পোষাক, ইন্সুলেশন, লন, খেলার মাঠ বহু জায়গায় ঘাসের নানারকম ব্যবহার দেখা যায়।
রোদ্দুরেতে ঔষধি, লন, শোভাবর্ধক, শাক জাতীয় ঘাসের প্রবন্ধ আছে।
বাংলাদেশ ও ভারতের অনেক প্রদেশে এই হলুদ আমরুল শাক বা আমরুল জন্মে। মূলত ফুলের রঙ হলুদ হয়, তবে গাছটির একটি বাদামী জাত বা ভ্যারাইটি আছে। এটি দেখতে সরু ও লতানো। আরো পড়ুন
শীতের শেষে মূলা গাছে ফুল, তারপর সরষের মতো শুঁটি ও বীজ হয়। এই বীজ পুনরায় চাষ হয়ে থাকে। মুলার ব্যবহারোপযোগী অংশ পাতা, মূল, ফুল ও বীজ। আরো পড়ুন
কুশ (বৈজ্ঞানিক নাম Desmostachya bipinnata stapf.) হচ্ছে গ্রামিনি বা Gramineae পরিবারের এক ধরনের ঘাস। কিন্তু আমরা সচরাচর যেগুলি দেখতে পাই সেগুলি হচ্ছে কাশ (বৈজ্ঞানিক নাম: Saccharum spontaneum)। কুশ দেখতে হবে নিটোল গোল, তার পাতার গায়ে কোনো ধার নেই। এই কুশ ভারতের উষ্ণ ও শুষ্ক অঞ্চলে পাওয়া গেলেও বিহারের গয়া এবং দ্বারভাঙ্গা জেলার অঞ্চলবিশেষে কোশী নদীর … Read more
পরিচিতি: শ্বেতদ্রোণ বিরুত জাতীয় সপুষ্পক উদ্ভিদ। এটি Lamiaceae পরিবারের লিউকাস গণের একটি উদ্ভিদ। এদের কচি পাতা ও কাণ্ড শাক হিসেবে রান্না করে খাওয়া যায়। বাংলাদেশের বিভিন্ন এলাকায় এই শাকের বিভিন্ন নাম আছে। প্রাকৃতিক পরিবেশে এমনিতেই জন্মানো এই শাক চাষ করার কোনো ঘটনা জানা যায় না। আরো পড়ুন দ্রোণের ঔষধি গুণাগুণ বিবরণ: শ্বেতদ্রোণ বা দণ্ডকলস মাটি … Read more
পরিচিতি: দূর্বা একটি ঔষধি গুণসম্পন্ন ঘাস। এদের বৈজ্ঞানিক নাম: Cynodon dactylon, (L.) Pers এবং এরা পোয়াসি পরিবারের ঘাস। এই ঘাসটির ঔষধি ব্যবহার সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে পড়ুন দূর্বা ঘাসের উপকারিতা ও গুণাগুণ চাষাবাদ: বর্ষার আগেই বৈশাখের প্রথম বৃষ্টি পেয়ে প্রতিটি গিট থেকে শেকড় বেরিয়ে মাটি আঁকড়ে দূর্বার ডগা এগিয়ে যায়। দূর্বা দীর্ঘকাল ধরে প্রতিকুল পরিবেশে লড়াই … Read more
ঘৃতকুমারী ভারতের নানা স্থানের বাগানে চাষ করা হয়, তাছাড়া দক্ষিণ ভারতের অনেক স্থানে জঙ্গলের ধারে নানা ধরনের আরো পড়ুন
কুলেখাড়া বা গোকুলকাঁটা (বৈজ্ঞানিক নাম: Hygrophila auriculata) একান্থাসি পরিবারের হাইগ্রোফিলা গণের একটি একবর্ষজীবী, খাড়া, শাখাবিহীন বীরুৎ। প্রথমদিকে গাছে কোনো কাঁটা হয় না; আশ্বিন-কার্তিকের পর থেকে পাতার গোড়া থেকে কাঁটা বেরোয়, ক্ষুপ জাতীয় গাছ, একে চলতি কথায় কুলেখাড়ার গাছ,আরো পড়ুন
হেলেঞ্চা একটি জলজ শাক। হেলেঞ্চা গাছ ৩০-৬০ সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা হয়ে থাকে। এদের কান্ডে বহু শাখা থাকে। কান্ডের প্রতিটি গাঁট থেকে শিকড় বের হয়। আরো পড়ুন