অড়বড়ই নানা গুণে ভরা ছোট টক স্বাদের ফলের গাছ

ফল অতিশয় কটু এটি সঙ্কোচক, ক্ষুধা উদ্রেককারী যকৃতের টনিক কোষ্ঠ কাঠিন্য, পিত্তসংক্রান্ত রোগ ও অর্শ রোগে ভাল কাজ করে। ফলে সুস্বাদু আচার তৈরি হয়। মূল ও বীজ রেচক। মূলের বাকল ট্যানিন, সেপোনিন, গ্যালিক এসিড সমৃদ্ধ। আরো পড়ুন

চাপালিশ মোরাসি পরিবারের আর্টোকারপাস গণের একটি বৃহৎ বৃক্ষ

বৈজ্ঞানিক নাম: Artocarpus chama Buch.-Ham. ex Wall. Cat. 4657 (1814). বাংলা নাম: চাপালিশ, চাম্বল, চাম্বুল, চাম, কাঁঠালি চাম, টোপোনি (মগ), ছহ্রাম বা বলস্রাম (গারো)। সমনাম: Artocarpus chaplasha Roxb. (1832). ইংরেজি নাম: Monkey Jack. জীববৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস জগৎ/রাজ্য: Plantae – Plants উপরাজ্য: Angiosperms বিভাগ: Eudicots শ্রেণী: Rosids বর্গ: Rosales পরিবার: Moraceae গণ: Artocarpus প্রজাতি: Artocarpus chama Buch.-Ham. ex … Read more

জগডুমুর এশিয়ার অপ্রচলিত ফল ও সবজি

পরিচিতি: জগডুমুর মোরাসি বা তুঁত পরিবারের ফাইকাস গণের উষ্ণমণ্ডলীয় অঞ্চলের বৃক্ষ। বট পরিবারের উদ্ভিদ। এশিয়া ও অস্ট্রেলিয়ার উদ্ভিদ। এটির ফল রান্না করে এবং পাকার পরে খাওয়া যায়। দেশি রেসাস বানরের এটি প্রধান খাবার। অনেক পাখি স্তন্যপায়ী ও প্রাণীর পছন্দের খাবার। ডুমুর পৃথিবীর প্রাচীনতম ফলগুলোর মধ্যে একটি। জগডুমুর শাখা-প্রশাখাময় বিশালাকার বৃক্ষ। পাতা বড়, ডিম্বাকৃতির ও অমসৃণ। … Read more

ডেউয়া ভেষজ পুষ্টি গুণসম্পন্ন টক-মিষ্টি ফল

বর্তা বা ডেউয়া মূলত কাঁঠাল পরিবারভুক্ত দেশিয় গাছ হিসেবে চট্টগ্রাম, পার্বত্য চট্টগ্রাম, কক্সবাজার, সিলেট, গাজীপুর, টাঙ্গাইল ও ময়মনসিংহের প্রাকৃতিক বনাঞ্চলে বুনো পরিবেশে জন্মাতে দেখা যায়। আরো পড়ুন

মাখনা কাঁটাযুক্ত মিঠা পানির শাপলা পরিবারের একটি জলজ উদ্ভিদ

মাখনার ফুল

মাখনা কাটাঁযুক্ত শালুকের মতো উদ্ভিদ যার শিকড় ও কন্দ পানির নিচে মাটিতে সন্নিবিষ্ট থাকে। পাতা প্রায় গোলাকার, পানির উপরে ভেসে থাকে। মাখনার কাটাঁযুক্ত পাতার উপরের রং সবুজ। আমাজন লিলির পর এটির পাতা দ্বিতীয় বৃহৎ। কাটাঁ আছে ডাটার সাথেও। এদের ফুল গোলাপি, আকারে শাপলার চেয়ে ছোট। আরো পড়ুন

হারিয়ে যাচ্ছে বাংলার অপ্রচলিত হরেক ফল

ফল (ইংরেজি: Fruits) বলতে জীববিজ্ঞানে বোঝানো হয় কোনো সপুষ্পক উদ্ভিদের সেই অঙ্গ যা বীজ ছড়ায়। কিন্তু সাধারণভাবে ফল হচ্ছে খাবার তৈরিতে উদ্ভিদের বীজ ছড়াবার সেই অঙ্গ। সুতরাং শব্দটিকে বিভিন্ন পরিস্থিতে বিভিন্ন ভাবে ব্যবহার করা হয়। এখানে এই ফল বলতে আমরা বুঝাচ্ছি যেসব ফল মানুষে সাধারণ প্রক্রিয়াতেই খেতে পারে। বাংলাদেশের অপ্রচলিত ফলগুলো বিলুপ্ত হতে চলেছে। এখন … Read more

error: Content is protected !!