দূষণ

সাল্টু হচ্ছে খাদ্য দূষণকারী একটি বিষাক্ত উপাদান যা সাধারণত এমোনিয়াম সালফেট এবং ইউরিয়া সার গুঁড়া করে তৈরি করা হয়। তবে সাল্টু প্রকৃতপক্ষে কি কি রাসায়নিকের সংমিশ্রণ তা জানার জন্য পরীক্ষার প্রয়োজন আছে বলে বিশেষজ্ঞরা মত দিয়েছেন। উল্লেখ্য এমোনিয়াম সালফেট সার অসম্ভব এসিডিক। সাম্প্রতিককালে সাল্টু আলোচনায় এসেছে। তন্দুরি ও নান রুটি এবং পরটা নরম করতে এই … Read more